Chuletas fritas de cerdo

Chuletas fritas de cerdo

¿Por qué no salirnos un poco de la rutina y consentirnos con una deliciosa comida que nos hará chuparnos los dedos? Las chuletas fritas de cerdo son ideales para prepararlas cuando tenemos el tiempo contado y queremos realizar una comida rápida, rica y llena de sabor.

Así que no te pierdas de ningún detalle y da origen a una exquisita comida, no requiere de grandes dotes culinarios, por lo que, si eres un principiante en la cocina y no quieres dejarlo ver, esta es la opción ideal para ti.

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Ingredientes

  • -5 chuletas de cerdo
  • -4 limones
  • -2 cebollas de cabeza
  • -Aceite de oliva
  • -Paprica ahumada
  • -Media taza de miel
  • -Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

  • -Al ver la cantidad de ingredientes que requiere esta comida te darás cuenta de lo sencilla y corta que será su preparación. Antes que nada, comenzaremos alistando los ingredientes, por lo que debemos picar finamente las cebollas de cabeza.
  • -Ahora, colocaremos las chuletas de cerdo en un bol y sazonaremos a nuestro gusto con sal y pimienta negra.
  • -Asimismo, incorporamos la cantidad de paprica ahumada que creamos conveniente.
  • -Removemos muy bien y tratamos de que las chuletas queden impregnadas de estos ingredientes.
  • -En este punto sellaremos las chuletas, por lo que llevaremos una sartén a la cocina a fuego bajo y vertemos un poco de aceite de oliva.
  • -Una vez notemos que el aceite de oliva se encuentre bien caliente, colocaremos las chuletas de cerdo sazonadas a la sartén y dejamos cocer por un rato.
  • -Dejamos dorar las chuletas de un lado y cuando tengan una tonalidad dorada, le damos la vuelta.
  • -Nuevamente, dejamos cocer del otro lado y retiramos cuando estén bien doradas.
  • -Dejamos la sartén en la cocina y esta vez colocaremos las cebollas de cabeza troceadas finamente. Cocinamos por un rato y dejamos cristalizar.
  • -Mientras tanto, picamos los limones a la mitad y exprimimos hasta obtener todo su zumo.
  • -El zumo de los limones lo verteremos sobre las cebollas, removemos y dejamos que el líquido se reduzca un poco.
  • -Luego, adicionamos la miel y removemos bien. Será momento de incorporar nuevamente las chuletas de cerdo a la sartén y dejaremos cocinar durante 20 minutos de cada lado.
  • -Servimos caliente con el complemento de nuestra preferencia, como arroz o ensalada.

 

Tips:

-Adiciona todos los ingredientes que desees, como dientes de ajo y orégano en polvo.

-Te recomendamos que entres en nuestra recetas de   y ??

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CHULETAS FRITAS DE CERDO

¿Por qué no salirnos un poco de la rutina y consentirnos con una deliciosa comida que nos hará chuparnos los dedos? Las chuletas fritas de cerdo son ideales para prepararlas cuando tenemos el tiempo contado y queremos realizar una comida rápida, rica y llena de sabor.

  • 5 chuletas de cerdo
  • -4 limones
  • -2 cebollas de cabeza
  • -Aceite de oliva
  • -Paprica ahumada
  • -Media taza de miel
  • -Sal y pimienta negra al gusto
  1. -Al ver la cantidad de ingredientes que requiere esta comida te darás cuenta de lo sencilla y corta que será su preparación. Antes que nada, comenzaremos alistando los ingredientes, por lo que debemos picar finamente las cebollas de cabeza.
  2. -Ahora, colocaremos las chuletas de cerdo en un bol y sazonaremos a nuestro gusto con sal y pimienta negra.
  3. -Asimismo, incorporamos la cantidad de paprica ahumada que creamos conveniente.
  4. -Removemos muy bien y tratamos de que las chuletas queden impregnadas de estos ingredientes.
  5. -En este punto sellaremos las chuletas, por lo que llevaremos una sartén a la cocina a fuego bajo y vertemos un poco de aceite de oliva.
  6. -Una vez notemos que el aceite de oliva se encuentre bien caliente, colocaremos las chuletas de cerdo sazonadas a la sartén y dejamos cocer por un rato.
  7. -Dejamos dorar las chuletas de un lado y cuando tengan una tonalidad dorada, le damos la vuelta.
  8. -Nuevamente, dejamos cocer del otro lado y retiramos cuando estén bien doradas.
  9. -Dejamos la sartén en la cocina y esta vez colocaremos las cebollas de cabeza troceadas finamente. Cocinamos por un rato y dejamos cristalizar.
  10. -Mientras tanto, picamos los limones a la mitad y exprimimos hasta obtener todo su zumo.
  11. -El zumo de los limones lo verteremos sobre las cebollas, removemos y dejamos que el líquido se reduzca un poco.
  12. -Luego, adicionamos la miel y removemos bien. Será momento de incorporar nuevamente las chuletas de cerdo a la sartén y dejaremos cocinar durante 20 minutos de cada lado.
  13. -Servimos caliente con el complemento de nuestra preferencia, como arroz o ensalada.
Plato principal
Panameña
Tipica, tradicional

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