Recetas de Panama

Chicha de Papaya

Te invitamos a realizar una bebida súper refrescante y nutritiva, muy conocida por sus increíbles propiedades y beneficios a la salud, como lo es la Chicha de Papaya. A continuación te mostraremos dos sencillas recetas de fácil y rápida preparación

Ingredientes

  • Dos tazas de papaya
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • Una y media tazas de jugo de melocotón
  • Una taza de jugo de piña
  • Dos tazas de Ginger
  • Hielo

Preparación de CHICHA DE PAPAYA

  • Lo primero que haremos es cortar y pelar la papaya y dejarla sin semillas.
  • Seguidamente, en la licuadora añadiremos la papaya, el  jugo de piña, de limón y de melocotón, y procedemos a disolverlo. Una vez que la mezcla tome la consistencia deseada, apagamos la licuadora, y vertemos la mezcla en una jarra.
  • Para retirar restos o grumos de la mezcla se cuela.
  • Ya realizado este proceso, vertemos en una jarra grande, añadiendo las tazas de Ginger  y revolviendo constantemente para obtener una mezcla uniforme.
  • Sirve en un vaso decorado con azúcar en el borde y añade cubos de hielo para que sea más refrescante. Listo, disfruta de la maravillosa chicha de papaya.

Otra rica receta de Chicha de Papaya

Esta receta tiene una fácil y sencilla preparación, que no te tomara mucho tiempo realizar, pero cabe resaltar, que existe otra manera de realizar la deliciosa chicha de papaya en unos pocos pasos e ingredientes, que ya te mostraremos.

Ingredientes

  • 1 papaya
  • 5 tazas de agua
  • 3 tazas de raspadura
  • Canela y clavos de olor al gusto
  • Ahora bien, ya teniendo estos ingredientes, pasamos a la preparación:
  • Primero, pelamos la papaya y la cortamos en trozos pequeños.
  • Segundo, vertemos en una olla las tazas de agua, agregamos la papaya, la canela y clavos de olor al gusto y dejamos cocinar a fuego alto hasta que la papaya se suavice.
  • Tercero, una vez suavizada la papaya, colamos la mezcla y añadimos las tazas de raspadura para que esta se vaya disolviendo.
  • Cuarto, ya disuelta la raspadura, se cuela nuevamente la mezcla.
  • Quinto, la mezcla obtenida se licua o tritura y ponemos a enfriar.

 

Tips

  1. . En 5 sencillos pasos realizamos una refrescante chicha de papaya.

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